Com uma proposta descolada, em um ambiente que remete à cultura vintage, Yola inaugura sua primeira unidade física, nesta quinta (15), a partir das 19h, na ECO, Rio Vermelho. O evento é aberto ao público, com direito a welcome beer de Budweiser e promoção de qualquer smash ou fritas por apenas R$9.99. A trilha musical ficará por conta do DJ Manigga.
Fruto da parceria entre Bruno Boscolo, proprietário da ECO e da Feed Experience Hub, a chef Yola Ferraz, que assina o cardápio, e o empresário Kayodeh Ozase, a mais nova hamburgueria do Rio Vermelho aposta na qualidade dos insumos como diferencial do seu negócio.
“Buscamos fazer de nossos hambúrgueres artesanais uma experiência gastronômica e, para isso, usamos o máximo possível de insumos artesanais fabricados na casa e o que não produzimos, buscamos de fornecedores que garantam insumos de qualidade”, explica a chef Yola Ferraz.
A Yola, que também tem opção de hambúrguer vegano, funcionará de terça à quinta, das 18h as 23h30, e sexta e sábado, das 18h às 2h. Os pedidos podem ser feitos diretamente no balcão ou pelo site. Siga o perfil @yola.handmade e saiba mais.
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